Fabrication du Pain

Cette activité se déroule Au four du Foyer Rural de Villette sur Ain :

Fabrication de pain au levain dans un four à bois et de galettes diverses (voire brioches…) avec l’expertise des responsables.

Chaque participant vient 3 fois par an par groupe de 8 environ.

Le planning établi en début d’année civile par Alain JOSSERAND pour le mardi et par Colette BERNARD pour le mercredi.

  • soit le mardi après-midi de 13h à 19h environ

Responsables Alain JOSSERAND - Michel JOURDAIN -    et   pour  l’intendance plusieurs référentes

  • soit le mercredi matin de 6h30 à 12h environ

Responsables : Paul BERNARD - Louis FORAY :  - et  Colette BERNARD  pour l’intendance.

Alain COMTE remplacera Paul BERNARD  l'année prochaine

Le club prend en charge l’adhésion des inscrits au foyer rural de Villette et la section Pain du foyer fournit farine, levure et levain.

Chacun apporte les ingrédients nécessaires à la garniture d’une tarte sucrée ou salée, tartes qui seront consommées sur place dans la convivialité.

Les participants emportent le nombre de pains souhaité et les paient à prix coûtant en fin de séance (après avoir laissé les lieux propres pour les suivants).

Pour l’activité Pain, c’est cuit pour cette saison ?

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2017 06 01 Repas du Concours Annuel du Pain

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